Il 10 giugno bEat rivoluziona il food business a Foligno. Un evento fondamentale per il futuro della ristorazione italiana.
Food Cost
Strategy
Crescere nel food oggi richiede metodo: bEat è la strategia completa per controllare i costi, ridurre gli sprechi e aumentare i margini senza rinunciare alla qualità. Formazione, strumenti e consulenza in un unico percorso.
Aumentare i margini, ridurre gli sprechi e valorizzare il tuo lavoro
Controllo, strategia e crescita.
Un modo nuovo di fare ristorazione!
Sapere quanto ti costa un piatto non basta più per far crescere la tua attività.
Oggi servono strategie concrete, formazione mirata e strumenti efficaci per migliorare i margini, ridurre gli sprechi e gestire il tuo business in modo consapevole e sostenibile. bEat è la chiave che rende tutto questo semplice, continuo ed efficace. Non è solo un software, ma parte di un approccio strategico al Food Cost pensato per chi vive della qualità del proprio prodotto e vuole crescere con metodo.
Con il nostro supporto impari a capire davvero i numeri, a trasformarli in decisioni strategiche e a controllare i costi senza compromessi sulla qualità. Infatti, bEat – Food Cost Strategy non è un gestionale: è un percorso di consulenza, formazione e strumenti per aumentare la redditività e il valore del tuo lavoro.
Strategia, efficienza e crescita consapevole
Il metodo bEat
bEat, Food Cost Strategy, è il servizio di consulenza che ti aiuta a gestire in modo consapevole i costi della tua attività nel settore food & beverage. Non si tratta solo di calcolare il costo di un piatto, ma di applicare un metodo strategico per ottimizzare i margini, ridurre gli sprechi e prendere decisioni basate su dati reali.
È un servizio pensato per chi lavora sulla qualità del prodotto e vuole far crescere la propria attività con metodo, senza complicazioni. Food Cost Strategy è la soluzione per trasformare i numeri in valore, e il valore in risultati concreti.
Per analizzare la tua situazione specifica e definire insieme obiettivi concreti.
Per darti competenze e strumenti di controllo di gestione utilizzabili ogni giorno.
Che automatizza i calcoli, integra i tuoi gestionali e ti permette di monitorare costi e performance in modo semplice e continuo.
Supporto continuo per la tua redditività
Metodo, visione e supporto
Essere affiancati da chi conosce davvero il settore fa la differenza. La nostra consulenza nasce dall’esperienza diretta con decine di attività del food & beverage e da un metodo collaudato, costruito su dati reali, numeri e risultati. Abbiamo sviluppato bEat proprio a partire da queste esperienze: per trasformare il controllo dei costi in uno strumento pratico, strategico e sostenibile.
Giacomo Blasi, ideatore di bEat, guida il progetto con visione strategica e supporto operativo. Bebop Srl, fondata nel 2022, offre a PMI e artigiani soluzioni personalizzate di budgeting, analisi costi e formazione per migliorare la redditività nel settore food & beverage.
- Analisi Strategica e Business Model
- Controllo di Gestione e Analisi Finanziaria
- Setup Software e Formazione Operativa
- Dashboard e Business Intelligence (Power BI)
- Supporto Continuo e Operativo
Dati su misura per ogni professione del gusto
Un metodo, tante realtà
Analizziamo insieme i tuoi costi, ti aiutiamo a leggerli nel modo giusto e ti insegniamo a prendere decisioni operative basate sui numeri reali. Il software bEat integra tutto questo, rendendo il controllo di gestione semplice e continuo, direttamente nella tua routine quotidiana.
Pasticceri
In pasticceria ogni dettaglio conta. bEat calcola il costo reale di ogni preparazione, aggiorna tutto in automatico e ti aiuta a migliorare senza rinunciare alla creatività.
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Gelatieri
Sai quanto incide una variazione di prezzo sul tuo margine? Con bEat analizzi ricette, vendite e listini, aggiorni i costi e monitori le performance in modo semplice e senza complicazioni.
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Ristoratori
Gestire un ristorante richiede scelte rapide e consapevoli. Con bEat colleghi dati, ricette e costi per ottimizzare menu, margini e sprechi, senza compromessi sulla qualità.
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